5個喝綠茶可能的好處
5個喝綠茶可能的好處
1含有健康的生物活性化合物
綠茶不僅僅是一種補水飲料。茶含有豐富的多酚，它們是具有健康益處的天然化合物，例如減少炎症和幫助抗癌。綠茶含有一種兒茶素，稱為EGCG。兒茶素是天然抗氧化劑，有助於防止細胞損傷並提供其他益處。這些物質可以減少體內自由基的形成，保護細胞和分子免受損害。這些自由基是衰老和多種疾病的其中一個因素。
2. 可以改善大腦功能
綠茶不僅可以讓您保持清醒，還可以幫助增強大腦功能。關鍵的活性成分是咖啡因，這是一種已知的興奮劑。它的含量不如咖啡多，但足以產生反應，而不會引起與攝入過多咖啡因相關的緊張效應。咖啡因通過阻斷一種稱為腺苷的抑制性神經遞質來影響大腦。這樣，它會增加神經元的放電和多巴胺和去甲腎上腺素等神經遞質的濃度。研究一致表明，咖啡因可以改善大腦功能的各個方面，包括情緒、警覺性、反應時間和記憶力。
然而，咖啡因並不是綠茶中唯一能促進大腦的化合物。它還含有氨基酸 L-茶氨酸，可以穿過血腦屏障。L-茶氨酸增加抑制性神經遞質 GABA 的活性，具有抗焦慮作用。它還增加多巴胺和大腦中阿爾法波的產生。研究表明，咖啡因和 L-茶氨酸具有協同作用。這意味著兩者的結合可以在改善大腦功能方面產生特別強大的效果。
3增加脂肪燃燒
綠茶可以增加脂肪燃燒並提高新陳代謝率。在一項涉及 10 名健康男性的研究中，服用綠茶提取物可使燃燒的卡路里數量增加 4%。在另一項涉及 12 名健康男性的研究中，與服用安慰劑的人相比，綠茶提取物使脂肪氧化增加了 17%。但是，一些關於綠茶的研究並未顯示新陳代謝有任何增加，因此效果可能取決於個人以及研究的建立方式。咖啡因還可以通過從脂肪組織中調動脂肪酸並將其用作能量來提高身體機能。兩項獨立的審查研究報告稱，咖啡因可使身體機能提高約 11-12%。
4. 可以保護大腦抗衰老
綠茶不僅可以在短期內改善大腦功能，而且隨著年齡的增長，它還可以保護您的大腦。阿爾茨海默病是一種常見的神經退行性疾病，也是老年人癡呆的最常見原因。帕金森病是另一種常見的神經退行性疾病，涉及大腦中產生多巴胺的神經元的死亡。多項研究表明，綠茶中的兒茶素化合物對試管和動物模型中的神經元具有多種保護作用，可能降低患癡呆症的風險。
5. 可以幫助減肥
鑑於綠茶可以在短期內提高新陳代謝率，它可以幫助你減肥是有道理的。幾項研究表明，綠茶可能有助於減少身體脂肪，尤其是在腹部區域。其中一項研究是一項為期 12 週的隨機對照研究，涉及 240 名肥胖患者。在這項研究中，與對照組相比，綠茶組的體脂百分比、體重、腰圍和腹部脂肪顯著降低。然而，一些研究並沒有顯示綠茶的減肥效果在統計學上顯著增加，因此研究人員需要進行進一步的研究來證實這種效果
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