[vv13報告] 繆氏川菜食府 食物環境感覺不錯
桑拿附近：繆氏川菜食府,食物,環境,感覺不錯!川西大碗菜：內有像魚丸的東西,其實是鵪鶉蛋,做法夠特別,好有口感,加上其他材料的配搭,味道相當不錯!
夫妻肺片：這道菜是小弟的至愛,竟然在這次有機會吃得到,真是開心,可惜我來遲一步,只吃到一小件!味道相道不錯!我非常滿意!
黃豆煨豬手：黃豆不錯,可惜只得豬皮一小件(沒有肉),豬皮煮得好
三鮮鍋巴：鍋巴是米通,其他材料味道不錯,可能我遲來了,若是熱吃的話,味道更佳!
1.川西大碗菜
內有像魚丸的東西,起初我真的以為是魚丸,因為外表有十成像!一口咬下去,就發覺原來是鵪鶉蛋,小弟一向不愛吃鵪鶉蛋的,但它這次的做法夠特別,好有口感,加上其他材料的配搭,味道相當不錯!
2.飄香鴨
顧名思義,做出來的鴨,味道很香口,不錯!
3.三鮮鍋巴
鍋巴是米通,其他材料味道不錯,熱吃味道更佳!建議上臺就食最好！
4.折耳根爆田雞
經上次試食後,我有點愛上吃田雞了,這次的田雞果然沒令我失望,夠入味,爆得好香,略嫌有點鹹,但整體上我都好滿意!
5.糍粑打
這個趁熱吃才好吃!涼了會變得有點硬,不太好吃!
6.砂煱什錦素
這道菜用料雖然簡單,但煮出來是鮮甜的,不錯!!!
7.手撕鹽焗雞
家禽中,小弟最愛吃雞的,排在第一位!但小弟從來不喜歡吃鹽焗雞的(不喜歡這做法)!不過,這雞味道還是不錯的!
8.夫妻肺片
這道菜是小弟的至愛,竟然在這次有機會吃得到,真是開心,可惜我來遲一步,只吃到一小件!味道相道不錯!我非常滿意!!!
9.黃豆煨豬手
黃豆不錯,豬皮煮得好"淋",好吃!
10.繆氏祖傳紅燜魚
魚夠味,熱吃比冷食更好味!魚上面的豆腐太鹹,不好吃!
11.糯米蒸排骨
我一向不太喜歡吃糯米的,但它這次的糯米煮得好香,值得一讚!!!
13.拍黃瓜
這個我素來不愛吃的,所以不知怎評論了!要說的話,味道尚可!
是次消費: 每人約RMB48.00 (晚餐)
用餐日期: 2009-12-18
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 抵食 4
好report！ But師兄好似放錯地方喎！
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